狐狸媽咪在韓國-痞客邦

兒子感冒.連帶味口也不好..

連著二天我沒讓他去上學

第一天喉嚨痛.懶懶的..不愛喝水.也不吃不太下

打電話叫老公去請假..老公大聲的問."為什麼不去!!"

第二天又沒讓他去..老公又大聲的問"為什麼又沒去!!"

連公公也上樓來問.還發燒嗎?怎麼不去上學.發燒吃藥沒效嗎?不然再來去看醫生

(當然少不了婆的索魂call)

哇咧~~~兒子要考大學也不用那麼拼吧=.=!!

狐狸媽回老公..啊幹嘛一定要去.幼稚園又沒幹嘛..不舒服就在家裡休息啊

(說到底.兒子沒去上課.累的還不是我這個老媽子=.=)

公公嘛...反正狐狸媽韓文也不太行..說沒發燒.不用去看醫生就打發公公回去了..

想到之前大家吃飯聊天時.公公說..

以前很窮.就算當時很多小朋友沒上幼稚園.

他還是拼命賺錢.讓老公去上學...

該不會因為如此.所以覺得上學是件很重要的事吧~~

不去二天也不會少學什麼.

尤其兒子的幼稚園是沒有家庭作業

沒在學寫字和數學的..

當然在學校老師還是會教他們寫寫.比如今天去花園看到的花

讓小朋友在花的圖片中上色和寫上花名

自然而然就學會寫字了..

發現兒子沒寫作業.認得的字也很多了...

(韓文字好學好認啦....P.S.但文法難死了><~~)

啊.反正去也在玩...不如在家待個兩天.

讓我好好的照顧照顧~~哼哼~~(奸笑~~~)

(咦~~不是在演後母這部啦~~><)

只是在家多喝水..累了就睡一下.不是很好嗎~~對吧~~~

好吧...又來了.......又是分享吃的了><~~

沒去玩..在家拼命都"煮"婦

歹命啊><~~~~

自從老公上班後............早餐固定要煮好料的..好煩啊><~~

其實這味噌湯有分享過了...

剛去看了一下..還一樣是海鮮的...=.=!!

味噌湯其實也多種作法..也有單純放一些晒乾的菜的

這些晒乾的菜..一般都公公自製的....但超市也有賣...

本想試試.不過大家會想從韓國買回去煮嗎???

狐狸媽下次再試試吧~~

這次煮的和之前和蛤仔不一樣...

上次在市場看到了這怪蝦~~

老公直說要買.因為這個煮味噌湯超好喝~~

所以即使狐狸媽看了有點怕.也只好大膽的把它拿來煮了><~~~

這到底是啥啊~~~狐狸媽真的沒看過耶~~好嚇人啊><~~

快把你們給煮了吧><~~~

準備食材:

和上次一樣

1. 節瓜.2.大蒜 3. 洋恖 4.豆腐 5. 不知名蝦 (愛吃辣可以加辣椒)

作法和之前一樣

只不過狐狸媽這次還特別煮了高湯

雖然加了味噌.味道已很重了...

但用自製高湯的湯底煮的湯鍋..味道就特別甘甜..而且又營養哦^^

高湯作法還要重覆嗎???..唉唉唉.都沒記在腦子裡

(洋蔥.乾香菇.魚干.昆布.菜頭.滾水煮40.50分.留湯.料不要)

1. 把煮好的高湯罝鍋中.用瀘網把韓式味噌過瀘到湯裡

2. 待水滾後.加入一匙蒜頭泥

3. 再加入一匙辣粉(愛吃辣多加一點也OK.不愛吃就不用加囉^^)

4. 加入所有食材煮滾就好囉~~

或是"搞工"一點..大蒜快起鍋時再加^^

醬醬!!!完成了..起鍋前記得加點塩巴調味哦~~~

還有煮了高湯.就不用加牛肉粉.湯喝起來就很好喝了^^

哦~~~~

不過~~~~~

我的媽啊~~~~~

好腥哦><~~~~~

怪蝦長得醜就算了...味道超濃的啦><~~~~

狐狸媽本來以為煮失敗了呢><~~~

結果我老公一喝.讚不絕口啊~~~

還一直說..這蝦煮味噌湯真的太合了=.=!!

老實說..狐狸媽湯只喝幾口.蝦肉只吃一口..

就.............

就沒法再吃下去了><~~~~

大家在台灣看過這種蝦嗎???

也買來煮看看我老公口中超合的味噌湯吧

p.s.別說狐狸媽沒提醒你......真的很腥哦><~~