狐狸媽咪在韓國-痞客邦

我們家真的蠻愛吃生魚片的

除了在餐廳吃.也會買回來吃..

我除了剛嫁過來.有吃以外...後來就不吃了...

(實在不喜歡吃生魚啦~~~~~但日本壽司我還吃哦.因為有飯^^)

如果買生魚片回來家裡吃..因為我不吃的關係..有時婆婆會買章魚給我吃

大大的章魚.真接用水煮熟..沾著黑麻油塩巴吃.真的很好吃~~^^

那小小的章魚咧~~

韓國也有炒的料理哦~~~^^

準備食材:

1. 小章魚

2. 辣椒

3. 高麗菜

4. 紅蘿蔔

5. 洋蔥

6. 大蒜 

章魚小小的..是不是很~~~~可怕啊~~~>.<~~~

作法:

1. 洗淨章魚.切一切..食材也切一切

2. 準備醬料: 辣椒醬2匙, 辣椒粉2匙, 醬油2匙, 蒜頭泥半匙,  糖半匙, 黑麻油少許.芝麻粒一匙

3. 把食材倒入鍋中.用油稍微抄一下

4. 再放入章魚.稍微拌炒一下

5. 食材稍微出水後..再掉入醬汁.拌炒.然後讓它煮一會.讓章魚吸一下湯汁就差不多可以起鍋囉~~

若是覺得很麻煩..一開始把全部的料都倒下去炒.也是OK啦^^~~~

吃時.章魚和菜料一起吃才好吃哦~~^^

章魚也可以換成花枝.做法都一樣~^^

我覺得加了辣椒還蠻辣的...不喜歡吃那麼辣可以不加

結果整盤都我老公一個人吃光光囉~~~^^