這家混著越南式的連鎖涮涮鍋
我和老公曾來吃過一次
當時和老公覺得不好吃.....
所以有次小叔說要帶我們去吃好吃的涮涮鍋
也走到這家門口時...
老公就硬生生的給人家距絕了~~~==!!
結果昨天帶著二個小鬼..又找不到牛雜湯店了==!!
啊~~~滿街都是辣味的料理
唉~~說真的..我得快點訓練小朋友吃辣~~~
好讓他們在泡菜國得已生存啊><~~~~~~~~~~
啊..找不到啥可以吃的..又走累了..
老公就又選了這家了(剛好走到這家門口~==!!!)
其實店裡裝簧很不錯的...
感覺很像要吃義大利麵一樣^^
玻璃窗上有很多越南的圖片.
不過這應該不算是越南傳統美食吧?!
涮涮鍋總類很多..
我想上次我們覺得不好吃..
這次一家四口卻吃得津津有味..
大概是因為上次只點肉類...沒點海鮮
這次點了海鮮和牛肉..湯頭真的很好喝
我們點了一人份16000韓元.共3人份
(要好吃..要付點代價的啦~~~)
這家很特別的地方是~~~~~~~~~
很健康~~~~~~~
看~~~~~~~~
超多蔬菜的~~~~~
整個看起來就好健康好美味~~~^^
啊.為何是越南式咧~~~~
看下面這圓圓半透明的怪東西~~~~
這應該是河粉吧??!!(越南是這樣叫吧???)
這些一小團一小團的蔬菜..大部份是要包著吃...(韓式出現了^^)
所以點三人份..還來了一盤
另外還有飯和麵..待會要煮的...(完全韓式==!!)
哦~~對了~~還有重點-->海鮮
不過當老公問服務員怎麼吃時
(特地叫老公問的..看是不是我們不會弄.上次才覺得不好吃^^)
服務員手上的那盤海鮮就直接給它倒入鍋中.並開始講解了==!!
(阿珠嬤動作很俐落哦~不知道我要拍照厚==!!)
然後咧~~把大團一點的豆芽菜放入..(不然怎麼生吃==!!)
還有一些比較大片一點的菜類.把它剪剪丟入鍋中
這時..還上來一碗熱水~~~(別拿來洗臉嘿~~~)
(哦~~更別說你要喝><~~~)
這個就是重頭戲的配角囉~~~
把主角..乾乾的河粉拿出來..(到底是不是叫河粉啊?!)
放到水中涮個二下(要全浸到水哦~~)
不要太久..浸一下就趕快拿起來..不然就會整個變軟.撈起來就變長型囉><~~
要像這樣.整片放在盤上時.還是有點硬的狀態
不過可別掉以輕心~~快點包啊~~~~
不然待會也是會變軟..不好包哦~~~~
放上牛肉片
再放上你喜歡的生菜~
五顏六色的...很好看吧~~~^^
然後把它包起來~~~
再沾所附的三種醬料就好囉~~~~
三種醬料..有辣味加芥末的.有無辣蒜味醬油..
還有黃色不知啥醬加綠色蔬菜
我本以為會酸酸的.結果只是很溫合的口感..
很難形容那味道~~
很好吃啊~~~~~~~~
上次不會弄...包得離離落落~~~
整個河粉很硬
這次很好吃~~^^
啊..鍋中的這些海鮮.豆腐
就直接吃囉~~~~
(不然你想包蝦子嗎??......咦~~ 好像不錯耶~~~怎麼沒想到><~~)
海鮮根本都是兒子一個人吃的
我一隻章魚也沒看到><~~~
兒子還吃到一隻小螃蟹..好可愛^^
料吃得差不多後..就開始煮麵囉~~
除了麵條.還有豆芽菜
麵條吃起來有點像陽春麵..但又沒那麼軟
主要是湯頭好喝..所以麵起來也很好吃
吃完麵..要煮粥囉~~~
老公還把沒包完的蔬菜倒進去
我問他..服務員教你的嗎?
他說沒有...只是應該蠻好吃的...........==!!
也是哦..要煮粥了咩
不同於別家是煮成鍋巴飯...
是比較清淡的口感
附的飯只有白飯和一點點蔬菜.南瓜.還有蛋
先把飯弄散
再加入蛋汁
哇~~~海鮮蔬菜粥~~~~(雖然海鮮先吃光光了啦^^!!)
好好吃哦~~~~~
果然要點有海鮮的啦~~~
沒有海鮮湯頭怎麼會好喝~~~~~
煮起來的飯和麵怎麼會好吃~~~~~
讚讚讚~~大堆~~~
一次吃完四種料理
越南河粉包肉
海鮮涮涮鍋
陽春麵(這樣寫好像不吸引人耶==!!)
海鮮蔬菜粥
真的很特別的吃法~~~
有興趣的人.
可參考店家網圵.上有分店資料哦~~^^
http://www.shabu-hyang.kr/store01.html
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