新婚都還來不及適應新環境..緊接著又多了個媽咪的身份


所以對於煩人又強勢的婆婆.我也沒能展現多大的容忍態度.


(光忙小鬼就煩到不行了好不好..拜託~==……………好啦.我就是沒肚量啦..)


我承認剛開始和婆的磨擦.也是因為自己的不成熟.和直率


(說得很好聽講白話點就是脾氣不好咩==)


以至於衝突也愈來愈多….


 


話雖這麼說...其實婆婆和我都一樣..脾氣一來不可收拾..但過了就好了..


所以就算住一起,也還不至於氣氛緊張..還是常常會一起出門


那時婆婆也是跟現在一樣..三不五時會買保養品給我..


不然就是買補品來給我補補………


所以能說婆婆不好嗎~~~~~好像對她也不公平…..


只是覺得就和她個性不合啦…….(一山難容二虎….--à尤其是母老虎==)


老實說.我現在還是不怎麼喜歡她..但沒住一起..問題總是比較少啦


 


 


生了兒子回國後婆婆馬上就給我下馬威


 


剛回到韓國..缺這缺那連著二晚往E-MART


雖然晚上出門..但不但晚餐吃飽再去.而且出去才不到一小時就回來了


第三晚..我想到我剖腹用的美容膠帶不夠.要老公帶我去買


我本想幫忙弄完晚餐再去..有波就想在晚餐前要去


一跟婆婆說後..不得了了


.婆婆開始臭臉.批哩叭啦念一堆.


婆婆在念時..我也沒理她.就走出廚房到客廳看兒子..(反正聽無)


公公就說….婆婆在生氣了..不要去了


當時聽不懂..不過正好老公走出來.就翻譯給我聽..翻完就順便說.沒有關係.我們走


(有波該不會.才是那個導致婆媳關係惡化的白目推手吧==)


不過一到賣場.我一問之下才知道..婆婆念我們東西幹嘛不在台灣就買好.


我一聽超級火了…..現在是怎樣..買東西還得經她老人家同意哦..


我想在台灣買.想在韓國買.還得看她臉色哦


 


回去後..我們本想點披薩來吃….但後來老公說.婆叫我們去吃飯


我故作委屈.閃著淚光望著老公說:我連想吃什麼東西的自由都沒有嗎~~


唉哦~~我家有波怎麼捨得我受這種委屈


(因為他覺得是人生中最重要的事了==)


馬上跑去婆房間跟她說:我們要點比薩來吃.什麼都別說


婆說:我沒有要說什麼啊….. (每次發飆過後.自己就會不好意思==)


後來當然順利吃到我想吃的比薩….(我也是很會演的好不好…..不然怎麼抓住有波的心啊~哈哈)


 


 


回韓沒幾天.婆開始要求我們房門不能鎖.. 說是早上想看孫子..==


兒子晚睡..通常七點婆來看他時..我們一家三口都在呼呼大睡


她看個兩眼就算了一定把他被子翻開逗弄一番..(真是不怕小朋友會冷到耶==)


後來乾脆把兒子抱出去玩一會..七點20分上班前再把兒子還來給我


兒子被吵醒哪會再睡著..而且抱回來.手腳冰冷..


 


沒多久我就抓狂了..有時鎖門應付..最後忍了..二星期.


終於我跟有波說叫你媽早上別再來房間了..


我每天12點餵完奶睡四點又要起來餵奶.(而且是喝牛奶.喝完還要拍打嗝)


兒子七點被吵醒後.我也別想再睡


而且她隨時開門進來.根本沒法安心睡..(哪知會不會睡相不雅啊==)


加上我們房間開暖氣.她房裡不開..兒子每次抱回來都冷冰冰的


最重要的是….小朋友睡眠多重要啊~..哪有人把小朋友吵醒來玩啊!!


 


溝通後.她就說好只是早上看到孫子她會很開心..


(話是沒錯..但你也別一人獨享快樂..我們.三人跟著受苦吧==


....應該不包含我家有波吧每次我婆進來..他照樣呼呼大睡..~


不過為了讓他了解切身之痛..每次兒子醒了..我必定把他也給吵醒讓他也睡眠不足..哈哈)


 


 


之後. 婆也沒閒著….開始使出倚老賣老這招


晚上抱著兒子去她房間玩..


回來總是要碎碎念一下….


尿布該換了(時間還沒到好嗎?.錢多啊..)


指甲該剪了(剪得短短平平醜醜的嗎==)


不要買前面有釦子的衣服(那你兒子同事送的好嗎!!)


有次我給兒子穿短襪.兒子腳棵有襪痕


她就說這個太小了.太緊了..小朋友不要穿那麼緊的襪子


看我沒反應.就把襪子脫了..邊對兒子說.這個不要穿.邊用力把襪子丟到地上去


我一看超火了因為那襪子是我拿我妹送的禮卷買的.等於是禮物..


尤其婆的動作.真是惹人厭我對有波說:她幹嘛把襪子丟地上?!


婆問有波我說什麼..有波竟然回說..沒事…..


!!一聽有波回沒事我更火大了….等婆一走..馬上劈哩叭啦罵了有波一頓


好好好..欺負我不會講韓文是吧..那我就裝死咩


隔二天襪子洗乾淨後..我就照樣給他穿同一雙襪子


本想看婆有何反應.見招拆招


不過大概她知道我火了看到那襪子.就沒坑聲了…(算你視相)


..真不懂當婆婆的人.怎麼老愛講負面的話


來表現自己懂很多啊~~~~~你最厲害.安ㄋㄟ行了吧==


 


 


還有一次..我試著餵兒子吃點副食品...


我把兒子放在可坐的搖藍上..一口一口慢慢餵


兒子看到婆來了.就不想吃了(小朋友有得玩就好了咩)


開始啊啊啊.撒嬌.想要人抱了....


不過我當然堅持把東西餵完...


白目的婆.就一直在旁邊說.他不想吃了..(她分明就想抱他去玩咩)


我跟在旁邊打電腦的有波說....叫你媽出去..她在.兒子才不吃.


有波隨便敷衍幾句....然後婆開始打我手臂叫我不要餵(!!家暴啊!!)


她打了第三次時..我真的是一把火了...


我把碗""的一聲重重的放在地上.站起來....


罵了有波(婆不能罵..有波總隨我罵吧..):叫你叫她出去.你不說..好那你去餵!!我不餵了!!!


說完.我就回房..狠踹檔在我面前無辜的電扇..然後把房門給關了


午餐氣到都沒吃......


 


一會兒有波回房安慰我說....


這次都是他媽的錯.不要氣了..


他爸也念他媽說...."小朋友的媽媽在時..別人就別插手"


..襪子事件沒替我念他媽幾句...這件事總算他們還有點人性


(不過...........人妻們....踹電扇那幕請勿亂學==)


 


而且婆不只愛念...她還常做些蠢事


(大膽啊~~說婆婆蠢~~~~~~~~~~~~~~~~~反正她看不懂咩~~).


比如想把三個月大的兒子..用長長的背巾背在背後搖


極力阻止.還拼命一直想背..一直說沒關係


兒子頸部還沒硬咧要用背巾背在後面..頭也固定一下吧


試了不行.有波才一把把兒子抱下來…==..(玩夠了嗎?這位阿婆!!)


 


..不然就是…..和六個月剛會坐的兒子面對面而坐


然後讓兒子一個往後昂.撞到後腦


第一次不知道就算了連個三次是怎樣


(兒子啊.~~如果你覺得腦袋有點怪怪的….那都是你那哈莫呢(奶奶)害的啊~~~)


後來婆要抱去客廳玩.....找各種藉口阻止


 



(寫太長..貼不上去了.==.下次下一集再接著看嘿==)


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懷孕三個月時..曾出了一點小車禍..


 


事情是這樣的..


 


那時和有波閒閒沒事在家婆就會叫有波去接她下班


我也沒事.就跟著去啦~~


(就是有波還叫我要下車等婆婆上車那一幕啦==,.. 又不是女王駕到..肖唯!)


 


在等紅綠燈時..一台聯結車.闖了紅燈..


而急性的有波一看到綠燈就猛踩油門..加上旁邊剛好停了台廂型車檔住視線


有波車一開動..馬上被聯結車給撞了


 


聯結車由左方開到右方.擦撞了我們車的前方.但沒停車.繼續往前開


有波馬上追了上去..猛按喇叭,他才停車


 


老公和婆婆一下車就和開聯結車的阿這西吵了起來


不過幸好車子被撞得不嚴重..僅橫向擦撞約車頭10CM不到..人當然也沒事


但阿這西死不認錯…==


 


不久後.一對加拿大情侶跑來問我們有沒有事


男的說他看到這台聯結車開很快.闖了紅燈..撞了我們的車..


一聽到我懷孕還叫我去看醫生..我說我沒事..


他還很熱心的跟我說他以前是游泳教練..有些人受了驚嚇當下沒事..但隔天症狀就會出現


(大略是這樣啦..我也不知當時怎麼聽得懂他在扯什麼..總之現在英文退步的很多..><)


後來我還真的到醫院去躺了一晚..(其實我真的沒嚇到咩…==.有波就硬叫我去..)


 


啊死不認錯的阿這西..後來多虧了熱心的加拿大人的證詞.


幾天後才跟我們道歉和解……何況當時他還喝了酒咧.怎麼硬ㄠ啊…….


加拿大人真善良啊~~~愛死你們了~~~~~


 


 


 


 


..至於這個強壯勇敢沒被嚇到的兒子嘛..…幾個月後就順利在台灣出生囉~~




 


其實不怎麼順利耶..==


 


在待產室裡看到一個個推進去產房的產婦.


不是五分鐘.就是十分鐘內就把小娃娃給生了..


.我推進去一.二十分有了吧..就是怎麼也生不出來


後來痛得唉唉大叫..說不要生了醫生當時回我.不生要剖腹哦~~


!!我馬上說好!!!!!!!~~~


醫生還衝來我面前問我..什麼時候要剖??==(你嘛幫幫忙..都快痛死了..當然嘛現在切了!!!)


不過他應該是想看我腦袋清不清醒啦..


該不會痛到喪失判斷能力了吧.(不過真的是這樣耶!!當初我幹嘛說要切啊><)


 


 


大概我已經痛得像瘋婆子一樣….所以剖腹時..醫生給我全身麻醉


醒來時……...我已經在病房外了….


睜開眼沒多久. 從機場直奔醫院的有波剛好到達


看到他..真的是猛掉淚啊~~(死傢伙..我痛得要死時..你還在飛機上給我吃大餐(自己想像的啦..哈哈))


 


由於失算(自然產.怎麼變剖腹了啦><)..有波在醫院陪我六天..


六天裡….實習的小護士們常常問我一些問題


問我怎麼和老公認識的啊..兒子取什麼名字啊


眨著閃閃發光眼睛說好想談異國戀愛”~.


~~這些單純天真的年輕臉龐難道沒看到我內心深處淌著痛苦的血淚嗎~~~


(..現在是在演哪一齣啊…@@…沒那麼慘吧…..這位人妻…==)


 


啊兒子取什麼名字呢~~~


其實很早我就叫我家有波自己取..


但怎麼取我就是不滿意…(記得取什麼剛鉉都不想想自己姓金耶……”金剛..是怎樣==)


然後公婆又開始了…..名字怎麼可以亂取.名字不是這樣取的


問了出生時辰.就給師父取了…(而且和台灣不一樣..只取一個耶!!!..取什麼就用什麼耶!哇咧~~)


雖然不太想如公婆的意...但有波取不出來只好給人家取了


不過我還是請公婆叫師父弄個兩個來選選..不滿意但可以接受啦


後來女兒的名字.我堅持要老公自己取….兒女的名字.當然父母來取才有意義..不給陌生人決定..


(狐狸媽很固執哦..哈哈..)


 


 


(繼續放送..別廢話………………)


 


六天出院後..有波又陪我幾天..就收假回韓工作了….


坐月子那個月.很難熬啊~~~


新手媽媽.老公又不在身邊


兒子又一直吐奶.晚上不睡….


我的兩隻手拍打嗝拍到發麻整個月手都沒什麼知覺就一直麻麻的


 


兒子這小子一直吐奶.又一直狂喝


出生3400不到50天就已經6KG


帶他去買個帽子..老闆還說..這哪有像剛滿月的嬰兒==


(吐奶..該不會是我猛餵吧….呵呵(乾笑……..))


 


但兒子雖長得頭好壯壯..還是不放心帶他坐飛機..


在台灣一個人顧著這個小鬼頭..實在很煩


於是開始慫恿有波.辭掉工作來台灣顧小鬼


其實也是因為.有波工作時間長.薪水又少..常常報怨忙到沒時間吃晚餐..


教英文面對家長壓力又大他自己也想換工作


所以當時不懂事的有波,就真的辭了工作來台灣住了將近一個月


(只有他不懂事哦..我顧小鬼.我不知道à置身事外==..)


 


 


兒子二個多月大後..我們就回韓囉~~


那時婆婆還興沖沖的來接機….看到孫子開心的不得了..


不過回韓後本來就不喜歡婆婆的我..更因為兒子的加入..


讓我們婆媳倆.意見不合.磨擦不斷…………………..


 


 


 


你來我往的的婆媳過招在回韓後..正式上場了~~~~

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星期日中午吃完烤饅魚


婆婆打電話來說晚上要吃烤鴨肉==


上星期客滿沒吃到...這星期不死心


老公一聽就說....怎麼又是烤鴨肉啊.換吃別的了吧~~


 


說真的..烤鴨肉是不錯..但吃的頻率真是太高了..


而且還吃同一家才神奇==


(害狐狸媽美食分享.都是那幾樣....><)


 


晚上老公提議要吃涮涮鍋..(老公還敢說婆婆..他也是每次都吃同一家==)


常外食的小叔就說他知道有家不錯....


我們興沖沖的去...結果一看...==


那不是之前和老公去過的嗎???


(不過狐狸媽當時沒帶到相機)


這家連鎖好像是越南式涮涮鍋.用河粉包著吃的...


東西很特殊..但並沒有特別好吃....


下次如果有再去.再分享給大家(不過我家老公好像不想再去第二次==)


 


老公不想吃這河粉涮鍋......但幸好這一帶全是餐廳...


小叔就帶我們去吃串燒囉~~~(小叔真是到處吃盡美味啊~~)


在找吃的時候..


看了好多想吃的美食...下次一定要多試些別的^^


 


 


這串燒呢~~不是日式的...


日式的在韓國只吃過一次...


現在小朋友有點大了...很想再去一次....吃串燒吃啤酒...哇~好爽啊~~~~


 


啊..和老人家來..當然就是韓式的囉~~~


 



 


串燒..當然少不了碳火囉~~~~碳火烤才香啊~~~~~


 




 


服務人員在碳火上擺好幾片鐵片後..就準備烤囉~~~




 


好大的串燒啊.....


或是.............這個根本不叫串燒啊.....哈哈........


知道這叫什麼的人..再跟大家分享嘿~~~


 




 


 


啊..怎麼烤咧~~~~右上方那個是開關


兩旁的鐵盤上..兩邊都各有一個鐵片..(這個很重要..嗯嗯..)


 




 


 


在碳火和碳火間..把烤肉串前端插入...裡面有洞


(我看我婆婆遠視..插了好久><~~)


 



 


 


前端尖尖的插入洞內後...把後端把手就整個放入洞裡就好了...


 



 


然後按左上角那個小小黑黑的開關後(看上上圖圖解)..烤肉就會轉轉轉囉~~~




 


轉個幾圈..一下就熟了耶...超快的.....


(所以小心手別下去==)




 


然後每個串燒把手放入的那個地方旁邊有個黑色開關


一推.串燒把手就會彈起來囉~~~






 


把它拿出來後...把肉卡在..剛剛圖解那個重要的鐵片上..


利用鐵片把肉推出來就好囉~~~


 


p.s.婆婆錯誤示範....一次推太多..推不動><~~




 


服務人員來救急囉~~~~~


原來要分二次推...把鐵片卡在串燒中間先把前面的推出..再推後面的肉


 




 


ㄟ....有人聽不懂狐狸媽在扯什麼嗎==


那前面那段跳過~~~


反正不會推就................算了咩......


 




 


啊.....四面燒焦黃的串肉燒..拿出來放在兩旁的鐵盤在烤一下...


就可以吃囉~~~~




 


我們點了鴨肉(結果還是吃了鴨==)


和豬肉...............


超好吃的耶><~~~~~~




 


小菜也不錯....還有附上上次狐狸媽PO的醬醃


這個是芝麻葉和洋蔥醬醃..和醬醃小黃瓜作法一樣..


吃起來.醎醎.酸酸的....配著肉吃.很好吃~~^^


 




 


也有一般烤肉常附的...青蔥.韮菜....




 


另外有塩巴和BBQ的醬料.....醬料好香哦~~~><~~~




 


光沾著吃就很好吃....




 


再配一點青蔥絲更讚~~~~




 


不過最愛包這個醬醃芝麻葉了...超解膩...^^


 



 


啊..不然全部用生菜包起來吃也OK哦~~~


(再次強調..韓國人就只會這招..哈哈)




 


一般吃烤肉沒有配飯..不過點了白飯給小朋友配肉吃


女兒幫我包了飯.....


其實有飯好吃耶~~~


在家裡吃烤肉.也愛包飯吃^^




 


吃了那麼多油膩膩的肉肉~~~~


當然少不了又要來一份冰冰涼涼的水冷麵囉~~~~




 


剪剪吃...別噎到了...........




 


好多結冰的湯汁....超冰涼的~~~~


最愛吃完烤肉吃水冷麵了~~~~




 


想不到我們在吃冷麵時...女兒也吵著吃....




 


還一直說好好吃~~~~~~吃超多的~~~~~呵呵~~~


 


 


啊兒子咧~~~~


 


有肉就好了啦~~~~==


 


 


害我回家後...又買了香蕉.........


 


唉~~~又愛又恨的狂吃肉文化啊~~~~~~~><~~


 



 

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昨天本來老公想邀全家去泡溫泉..


不過婆婆沒休假.早上又猛下雨


想起Cathy分享的"小王子"小朋友咖啡館


裡面全是遊戲器材.小朋友一定很愛...


接近中午時.我們就帶小朋友到那附近


 


雖然這是一家連鎖咖啡館...不過在昌原座落的地方.實在是有點郊區耶..


怎麼會這樣..==


 


到了咖啡館附近..我們就先去用餐...


附近大部份是住宅..沒什麼選擇.....看老公拿不定主意..


我就說..不然吃烤饅魚吧...


 


老公說..........唉.........你真的知道怎麼花錢啊~~~


 


 


不久前..老公把它的提款卡給了我..


跟我說..薪水會匯到這裡...


 


結婚那麼久...狐狸媽真的是第一次管錢耶..........


倒不是以前和錢有多麼不熟啦...


以前也曾叫老公..薪水領了要拿我管..


老公那時還跟我說什麼...不要.我要拿給我媽(皮在癢哦~~)


我就跟他說............好啊..那你去跟你媽睡..


惹得老公哈哈大笑....(還敢笑....要是錢真的拿給他媽去管..我就K死他咧)


不過..........後來...........


真的是根本不想管咧~~~~~


 


那時老公薪水不多...小朋友還小時..花的錢可兇了~~><


我覺得韓國一些吃的.用的.大部份只是比台灣貴那麼一點點而已


有些也比台灣便宜


但要是這些嬰兒用品....真是夭壽貴啊><~~~~~


 


那時給兒子喝的紐西蘭進口羊奶..台灣約賣800多台幣.


韓國的要1600多..整整貴了一倍><~~(而且台灣容量還比較多==)


尿布一袋也是比台灣貴了一倍多..台灣買約300左右的..在韓國買約700多台幣...


 


而且這些基本的用品...小朋友還小時..根本是三不五時就要買..


羊奶1600台幣..兒子五天就喝完了...


後來..真的從台灣買回去...就算奶粉那麼重..加了運費


也比在韓國買便宜太多了.....


那時本來連尿布都想寄咧...不過尿布實在太佔空間了....><


 


所以..當時的狐狸媽..只好眼睛閉著..裝死啦~~~(我不管了><~~)


反正老公用的是....婆婆的附卡......(儘量刷嘿~~~~)


記得那時每次去e-mart..都要花個4千.5千台幣...


小朋友從台灣住了一年回來後...


尿布省了...奶也不喝了....


有一次在e-mart買東西.只花了台幣700多時


兩人還對望了一下...直呼~~哇~~~省好多啊~~~~~><~~


呼~~這些吸血小鬼們..終於暫時沒用那麼兇了~~~~~


(不過最近帶我家女兒去超市...這個想買.那個也想買...也是花很兇==)


 


老公已經常覺得我很愛花錢了...


這下要把提款卡拿給我保管..大概很緊張吧..


 


唉........吃個鰻魚而已...緊張個屁啊...還要提醒我很愛花錢


我還不是為了小鬼啊~~~~


 


 


上菜囉~~~~~香得咧~~


 



 


這樣一份3萬韓元....是不便宜啦..但也沒有很貴啊~~~


下次不要隨便點外送來吃不就好了~==


 


老公說..這種價格.來去晉州吃.....又肥又多....


之前去晉州有吃過一次...記得好像是有醃醬的....蠻好吃的


...




 


這家沒有用任何醬料耶...直接烤來吃


不過剛好適合不吃辣的小朋友啦..





 


沒醃醬就用沾醬...還有烤肉常出現的洋蔥..





 


一樣包著生菜吃~~~




 


直接沾醬也很好吃...




 


不過狐狸媽還是最愛生洋蔥了啦~~~~~^^




 


結果有點失算....


 


兩個小鬼.一直說魚裡有刺不吃><~~~~~~~~~~


刺對大人來說很軟...但小鬼們很敏感..


害我整餐都在挑魚刺...又挑不乾淨..氣死!!!


 


 


肉吃完後...照常又點個飯來吃吃


 


老公點的這個水生魚片...以前就一直很好奇.....


今天終於看到它的盧山真面目了~~~~YA~


 




 


真的是生魚耶~~~好怪哦~~~~


 


老公的還沒上菜時..坐隔畢的兩個阿這西...


也大口大口的吃這個水生魚片....看起來好可口哦~~~


 


來的時候是套餐哦~~~~


不過吃這個水生魚片.再吃飯..怎麼覺得不搭啊..==


 




 


 


水生魚片...裡面有冰塊的耶...拌一拌吃...


其實和水冷麵很像


 




 


不過梨子特別多...另外也放了紅蘿葡.小黃瓜.洋蔥...


湯味道和水冷麵一樣


酸酸甜甜的.......但吃起來..比水冷麵甜


 




 


其實很好吃耶...雖然狐狸媽不怎麼愛吃生魚片..


但也吃了幾口...


冰冰涼涼的..吃起來很爽口...


如果生魚片拿掉就好了....哈哈哈哈....


 



 


不過愛吃生魚片的人..這個倒是不錯的選擇...


和我們一般吃生魚片的方式不同..


真的很特殊的口感....^^..很值得一試~~~


 


 


唉...不過吃飽喝足後...


一到"小王子"(記得吧..我們本來是要帶小朋友去溜滑梯.喝咖啡的)


結果竟然關門啦~~~~><~~~~~~~


小朋友們超失望的啦~~~~~~


尤其女兒在吃飯時.就一直猛喊..肚子飽飽了.要去溜滑梯了~~><


 


 


還好天氣放晴..


最後帶他們去公園玩玩


省錢又玩得開心


 


嗯嗯嗯...省錢很重要...


尤其我還要從老公薪水中中A私房錢呢~~


以後還是公園玩玩就好..哈哈..



 

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有格有想學排骨湯...


剛剛上網查了一下其它韓國阿珠嬤作法


好像不太難耶..狐狸媽應該最近會來試^^


 


排骨湯沒看我婆做過..不過婆做的燉排骨倒是真的很好吃


但結婚五年.至今只吃過二次....


大概麻煩..韓牛又貴..婆並不常煮...


其實很想請她教我這道的............


不過我看我得先學公公的馬鈴薯湯吧~~~(怎麼托那~~~~~麼久啊><~~)


 


天氣愈來愈熱.公公大概不會煮這道


費時費工的湯鍋了...


因為公公一次煮會煮很~~~~~大一鍋....


燉排骨要那麼久.就一次燉超多的~~


 


韓國人湯鍋.幾乎不放冰箱的


想到以前在加拿大把有波室友煮的泡菜鍋拿去冰箱冰..


還被他念了一頓..說這樣不好吃==


真大膽..我是努那耶..這個20歲的小傢伙!!   


( p.s.努那=姐姐)


不過這些年輕的小伙子不知去哪學的.....三不五時就用中文叫我"大姐"


真是會被他們氣死><~~


而且會叫我大姐..還敢給我碎碎念==


 


咦..說到哪去了....==


反正那個馬鈴薯鍋一次會煮很大一鍋


韓國人又不習慣冰冰箱


天氣那麼熱.容易壞..所以夏天大概又沒機會學了><~~~(誰想學的??想扁我吧><)


 


啊...你猜韓國人怎麼保持湯鍋不放冰箱不會壞咧 ~~~


 


三不五時給它熱一下囉!~~~~就算不吃也要熱哦~~


夏天很熱時...晚上要睡前.我看我婆婆都還會把湯再熱一下


而且是讓它用大火滾一會再關掉...


 


啊..不過狐狸媽實在很怕東西會壞..


東西還是儘量煮少一點..


雖然在韓國..有時人會變懶.有樣學樣啦..呵呵~~^^


 


 


前幾天..想說.都一直買些再製品.不健康


買個很少吃的豆芽菜來煮煮..


 



 


雖然豆芽菜算是韓國很普遍的料理食材


不過我和有波都不太愛..所以很少買...


 


豆芽菜湯很簡單...


 


準備食材:


1. 豆芽菜 2. 洋蔥 3. 辣椒 4. 泡菜      


5. 大蒜(有加更好..狐狸媽家裡沒有.沒出門買><)  6.魚干(煮高湯用)


 



 


作法


 


1. 先把辣椒.洋蔥.泡菜切一切~






 


泡菜量不要太少..才夠味哦~~~~


 




 


2. 準備魚干高湯.


韓國人很常只用魚干或魚干和昆布煮成簡單的高湯...


 


狐狸媽這次很偷懶..沒有用公公的方式...


只用魚干煮(因為昆布也剛好沒了啦><~~~)


怎麼覺得這道菜少東少西的啊..哈哈...


 




 


 


3. 高湯約燉煮了30.40分後...就把魚干撈起丟了..


 




 


 


4. 把豆芽菜丟進高湯裡煮...然後加一匙蒜泥..


 




 


5. 滾一會後..再把.泡菜.大蒜.辣椒.洋蔥一起丟到湯鍋裡煮~~


(是說會部食材一起下鍋也行啦....不過覺得韓國豆芽菜很不容易熟耶...)


 




 


6. 等豆芽菜熟了就OK囉~~~~


起鍋前再加個塩巴就好囉~~~


(其實狐狸媽還偷偷加了魚干粉啦><.效果和牛肉粉一樣...增加湯的甜度


.因為覺得我的魚干高湯煮得不夠甘甜><)


 



 


安ㄋㄟ...如果想偷懶的話~...高湯也不用煮了..直接加魚干粉就OK了==





 


其實很好喝耶...........


 


我家老爺子..看到豆芽菜湯..還給我皺眉說:我最討厭吃豆芽菜了==


 



 


我嘛知道..他不愛吃豆芽..


所以加了他愛的泡菜..煮泡菜豆芽菜湯咩.........


後來有波也是說好吃啦....


 


不過我煮什麼..我家有波也很少說難吃


該不會是敷衍我..怕我以後不煮了吧==


 


 


不過我自己覺得還不錯喝..尤其豆芽菜在台灣容易取得


大家也試試吧....^^




 

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