在加拿大時..有波曾趁著酒意
問了婆婆你是不是不喜歡我女朋友
婆婆當時告訴他別想太多.喜歡她.就把她帶回來


 


 


保守的韓國人.還是有很多人反對異國婚姻


雖然在韓國.也認識不少來自日本的韓國人妻


但當時有波曾明白跟我說過..


如果我是日本人.他可能沒辦法和我在一起


認識的韓國日本情侶也很多分手的例子


 


 


 


而我們的戀愛之路郤意外的順利


大概身為台灣人.阻礙較少..


甚至有波一回韓.就跟家人表態要和我結婚


當時公婆也沒反對


 


我的家人就更不用說了


我娘只說..你想清楚就好了


(該不會是我年記大了吧=.=!!)


 


 


 


出發到韓國前..我特地挑了禮物要送給初次見面的公婆


買了瓶冰酒給愛喝酒的公公


選了一套家裡自製的兩件式針織上衣給愛水的婆婆


那時並沒有特別緊張.


只是想快點見到有波


 


當天一下飛機.從機場到有波家.車程只有35分左右


沿途景色.覺得好新鮮.尤其對不太看韓劇的我來說


 


有波家附近一整個都是兩層樓獨棟建築的住宅區


和房子全連在一起..顯得擁擠的台灣很不一樣


所以第一次來就愛上這裡囉~~~


 


雖然晚上十點到..婆婆還是準備了二.三十樣的小菜要讓我們用餐


小小的碟子.排滿整個桌上.真是好大的陣仗啊^^


不僅我準備了禮物..


婆婆也準備了一條項鍊當見面禮


當時覺得公婆都好親切啊~~~


(沒想到.結婚後.婆婆變那麼煩啊><~~~)


 


 


這十天.有波趁著假日.帶我到釜山太宗台.廣安里玩


還和他同學朋友去喝喝酒吃吃飯.到遊樂園玩


(就是那次在酒吧裡.被那該死的蠶蛹嚇一大跳><)


有波有課時..


他就帶我到學校附近的DVD(類似我們以前的MTV.在小房間看影片那種)


看影片.等他下課


或是有時我就待在校園裡等他


 


有次還和他一起去上英文課


美籍老師知道我從台灣來的.還和我聊了一下


因為他之前也在台灣教英文^^


而且那次還真的和其它學生一起練習對話.一起上課


這些小男生.還誤以為我英文很強呢..哈哈哈哈


(因為那是初級班啦..我有波也太裝死了.選這門課=.=)


 


 


而為了更熟悉彼此家人


也和公婆一起到有點遠的智異山旅行


雖然後來迷路沒上智異山啦><


但旅行中.公婆對我印象特好.


因為我東西吃得很多..(我就愛嘗鮮咩..連不愛吃的生魚片.當時都吃得津津有味^^)


看我一直吃..公婆一直讚我예뻐(水啦.古錐啦)


害我怪不好意思的


有波說..沒關係.盡量吃.他不喜歡假裝吃不下的女生


 


安ㄋㄟ有學一招哦~~要討好韓國人..表現出對他們食衣住行的極度喜好就對了^^


(不過我只是剛好食量大而已啦><~~)


 


 


 


 


而初到韓國.住在有波家期間..就有點感受到公公傳統的思維


有波房間.本來就亂到不行..桌上全都是銅板..小紙條.


.衣服有些也沒折.丟在五斗櫃上方.


 


 


公公有次經過房間看到了在碎碎念……”..二個都一樣.都不會收東西


有波就在笑..然後翻譯給我聽


我說……開什麼玩笑..我是客人耶.這你的房間耶..


難道要我幫你收東西.整理衣服哦……..你自己去收


(怎麼可以把女人家事劃上等號呢=.=)


說韓國人傳統嘛……....反正我們不要笨笨配合就好了啦..呵呵


 


 


 


總之不論是親朋好友的提醒..還是這樣的小事發生.也沒把我嚇到….


這趟旅行反而讓我更確信末來的婚姻之路


(公婆也似乎很滿意我這個末來的媳婦.一直問我老公


你說要和她結婚.她有說好嗎?有說要嫁給你嗎?^^)


 


 


十天一樣….很快就結束了


 


 


遠距的悲哀就是這樣….


不停上演著….淚撒機場.依依不捨的戲碼


 


 


回台後


7有波又趁暑假到台灣找我


那次..他終於感受到台灣的情了.呵呵~~


 


 


 

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2004.11月結束五天的溫哥華之旅


和有波兩人在機場.哭得稀哩嘩啦.依依不捨的道別


雖然有波已答應我.一回韓就會來台灣找我


但這一分開.就是三個月…..對熱戀的人來說.是多麼煎熬啊~~~


 


回台後.我常在年曆日期上畫X數日子.等有波結束課程回韓再來找我


那時有波也會固定在每天下課後打電話給我


有時在電話中還會聽到同學揶揄的話.笑我們甜蜜蜜


 


12.我秘密匯了錢到加拿大給台灣同學.,請她拿給有波室友.


麻煩他們在有波生日那天.帶他去好好吃一頓.幫他慶祝一下


而無法陪我過耶誕的他.也託了結束課程要回台的台灣同學


拿了耶誕禮物給我


雖無法在一起過節的兩人.還是想辦法讓對方感受到彼此的心意


 


 


盼了好久..有波終於在隔年回韓..並特地排了我生日前後12天到台灣找我


在加拿大時.任頭髮留長的有波.因之前那場病而變得有點瘦


回韓後..剪了頭俐落短髮.加上又狂吃.體重急速增加


在機場看到他的那一刻..心裡一直在想.”這個人是誰啊”(怎麼三個月後變了一個人啊=.=!!)


也一直懷疑我是不是因為在加拿大那種浪漫的氛圍中.誤以為愛上有波啊~~


 


在桃園接機後.在回家途中.我們在新竹吃了晚餐


這期間.有波雖然一直想抱我..但我一直排斥著


想不到短短三個月的時間.讓我覺得有波變得好生疏啊><~


 


對於我過於冷淡的奇怪反應..有波的眼神有點受傷


幸好吃飯聊天過程.往日熟悉的感覺又回來了


胖了一圈.剪了短髮的他.不就和我剛認識的他差不多嗎!(是有再胖一點啦=.=!!)


 


回到家..一下車見到我爸..語言不通的他.有點不知所措.緊張的用最基本的肢體語言


對我爸深深用力的一躹躬….看到他認真的樣子.真的好好笑~


但他對我家人的重視.也讓我強烈感受到.他是很認真看待我們之間的關係.


 


12.除了到台北泡泡溫泉.. 和我朋友一起出去吃吃飯.


其它時間幾乎都在我家度過


那時三.四歲的侄子.對這個聽不懂國語的陌生男子很好奇


但小小年記他也知道.這個人是姑姑的男朋友..


所以一直和他玩.和我有波混得可熟了..呵呵~~


或許聰明的有波也知道..要討好我的家人


先從小朋友下手就對了….^^


 


 


至於生日當天.我們到底做了什麼.我是一點也想不起來了><~~


或許沒什麼特別的…..


只記得他企圖去找花店買花.但沒找到=.=!!


不過生日有他在身邊.我想當時的我就很滿足了吧~


(現在沒花點錢錢買個實用的禮物老婆可是會不高興的..哼哼!)


 


 


 


~~雖然有波來了12..但幸福時光總是像光速一樣


回韓後.再次分隔兩地的我們只好靠著視訊一解相思


 


為了他.我沒去找工作待在家裡幫忙


也買了韓文書.開始從基礎苦讀


那時又開始了翻著年曆.X數日子的無奈


等待時機換我到韓國找他


在家裡工作的我.時間上很好安排


雖然有波當時還在上大四..但課程也沒那麼滿


 


 


5.我計劃了十天的韓國之旅


分隔二個多月後..我們終於又再度見面囉~~~


 


 

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最近不曉得是不是甜椒盛產


前不久在超市看到在特價


然後這禮拜..婆也一直買甜椒過來


 


有鑑於婆買的東西.常被狐狸媽放到壞掉


這次就算她買了一大袋.我還是堅持給她拿個二個


因為我冰箱就還有三個咩><~~~


小鬼又不吃..老公炒過的也不吃...我一個人要吃到何時啊><~


我就龜毛不愛餐餐吃同一種東西咩><~~~~~


 


看著這五個甜椒.壓力也是很大的耶~~


本來要來做雜菜混著吃掉..但老公又不愛吃炒的


加上又沒去買冬粉...就拿來做涼拌囉~~~


(咦...下次做甜椒涼拌冬粉好像也不錯哦??!!)


 


其實甜椒生吃真的蠻好吃的..但小朋友怎麼都不愛啊~~~


 


準備食材:


1.甜椒


(其實沒用到二顆.一顆都用一半..這樣顏色比較好看咩~


狐狸媽也是有研究的..................這個好像大家都會哦......科科^^)


2. 海帶 3. 洋蔥


 


 


調味食材: 糖2匙, 蘋果醋4匙,醬油3匙, 蒜泥1匙, 塩巴酌量,  生辣椒-一條切碎,


黑麻油半匙, 白芝麻粒一匙




 


作法:


 


1. 把洋蔥.甜椒切一切~~




 


2. 海帶用水川湯過


 



 


3. 再用冷開水沖涼.瀝乾備用





 


4.依上述調味食材調成醬料




 


5. 把所有食材和調味醬料.混一混就OK囉~~~




 


p.s 狐狸媽白芝麻粒是混時再加入的..都一樣啦~~~^^


 




 


記得試一下口味再裝盤囉~~~


 


上述調味醬料.是依狐狸媽口感調配..大家比率上可以依自己口味增減哦~~


 




 


不僅顏色好看耶~~~真的很爽口^^


夏天吃涼拌菜就是那麼讚啊~~~~~




 


下次來混個蝦子或蟹棒之類的.


一定也很棒^^


 


咦~~加小黃瓜或蕃茄也不錯哦~~~大家想到什麼也亂加一通吧^^


只要不要太奇怪的.應該都會很搭吧^^


(別說你要加茄子嘿=.=!!..


話說公公說他又種了茄子了.


去年夏天真是吃到怕了><~~~


到時狐狸媽再分享韓國的茄子家常料理哦~~)


 


 


 


三更半夜了~狐狸媽還在PO料理


實在沒辦法..怕一覺醒來...忘了加了什麼調味料..哈哈


像有時也會太久沒煮..忘了加了什麼醬料..還得自己來看以前做的食譜..哈哈..


 


 


 


今天格友提到那個回憶錄


其實有好幾次要提筆..想想又算了..


然後以為從此被世人淡忘..退出江湖...


就......就讓它真的成為一個回憶吧><~~~~~~~~~~~~


 


啊~不過即然答應要寫...狐狸媽還是要來"回憶回憶"啦~~


接下來慘不忍賭.浪漫沒了~~現實來了~~


該不會把正在異國戀的人嚇死吧~~呵呵~~


不過先讓狐狸媽睡飽先嘿><~~


 


 



 

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連著好幾個星期沒出去晃晃


等天氣再熱一點.就更懶得出門了....


所以老公雖然工作很累..還是開口問了兒子想去哪玩


根本不甩我這個苦命的老婆.前幾天就他說想去吃"糕三時代"=.=!!


 


不過~~~兒子啊~~~果然和為娘的心有靈犀啊~~~


想都沒想就說想去看海


我馬上接口:那去海雲台玩沙好不好啊~~~


兩個小鬼頭馬上又叫又跳的..開心的咧~~~


根本不知老媽子已經打好如意算盤~~~


媽咪想去的"糕三時代"剛好海雲台有分店啦~~~..哼哼哼哼(奸笑~~)


 


 


昨晚一直擔心會下雨.....幸好只是有點陰


景雖然比較不美..但起嘛不會晒成小黑人啦^^


 



 


不過這幾天有點轉涼...海灘沒什麼人


 


這次停另外一邊....


發現這也有間臨海飯店


 



 


飯店左方有沿海步道(拉近看一下下圖)...沒有錯的話.


應該和我們上次去冬柏島看到的步道相通...


天氣不錯的話.沿著步道.景色一定美呆了...


又可以通到冬柏島..那裡也很適合全家一起散散步.看看海景...


 




 


不過不管怎樣~~


海灘才是小鬼們的最愛啊~~~~


 





 


看~我家這兩個....沒玩多久..就全身沙了啦><~~~




 


尤其看到水.簡直發狂囉~~~~


連搬出"大白鯊"都沒用了=.=!!





 


不過狐狸媽可是啥也沒漏的帶得很齊全的咧~~


(開玩笑..上次沒帶到浴巾.女兒冷得直發抖呢><~~)


 


只不過海雲台的沖水設備


只是這個要投個500元.也沒熱水的簡單設施


 



 


天氣冷.當然只能沖沖腳..其它身上的沙只好用拍的拍掉了


唉~~~~誰叫我們沒住海灘旁的飯店呢><~~~~~


問老公何時要來這住飯店


還假死給我裝做沒聽到....=.=


 


中午時間..不管小鬼頭吵著要繼續玩沙..


把小鬼們清洗完..就直奔期待很久~~~~的"糕三時代"


 





 


雖然這家是海雲台分店..


不過從海灘過來..也開了十分鐘左右的車....有點遠~~.


這附近雖很多吃的...但中午時間去.竟然沒什麼人~~~


 


一下就找到囉~~"떡쌈시대"


 


會知道這家..除了稍微看別人介紹過外...


剛好有親固在粉絲團裡問了狐狸媽..


所以狐狸媽就找了方位......然後意外發現釜山海雲台也有分店啦


 


其實狐狸媽也不知떡쌈시대為何要翻"糕三時代"..


"쌈"這個字


以前狐狸媽有提過..是包著吃的意思(用生菜包烤肉吃就是 쌈啦)


顧名思義就是....用年糕包著吃的意思囉~~~


 


不過那天找時意外發現了很多"떡삼시대"--直譯就是"糕三時代"了


現在狐狸媽也搞不清楚寫上떡삼是筆誤.還是也有這家店啊><~~


 


總之不管啦~~今天我們吃的這家就是떡"쌈"시대


(這張是吃完拍的.有沒有看到一個小鬼坐在地上番><


裡面有個小小休息室.有書有電視可看.不讓她去玩..哭好久><)




 


店裡貼了些電視有專訪的報導


看來還蠻受歡迎的~~~


(是說也不是什麼"新"聞~我家老頭怎麼一問三不知啊=.=!!)


 



 


 


菜單..........點了一人分9000韓元的....年糕.泡菜.三層肉


(當然二人又吃了四人份了)


 




 


鍋是斜的...油會往下流....比較不會油~~~





 


先上了豆芽菜和泡菜




 


還有調味過的青蔥和豆芽菜..


調味醬料有.類似黑糊椒味的醬料.辣醬.塩巴.花生粉.和一般常見的麻醬


 




 


 


啊~~年糕一定要的啦~~~~~來了兩盤像這樣的年糕(中間是切薄的醃菜頭哦)


 




 


 


還有一碗帶有碎冰的水泡菜~~~


狐狸媽最愛了~~~


酸酸甜甜.冰冰涼涼..好好喝~~~(一直咳還敢說><~~~)




 


主菜上場囉~~~~


還給了.馬鈴薯.杏鮑菇.和洋蔥


 




 


服務生服務週到哦~~~~


還幫你剪肉片~~~


該不會是只有我們一桌客人.才那麼好吧..呵呵~~~


(其實很多店都會幫你剪啦^^)


 




 


 


烤得差不多.就可以吃囉~~~


等不及囉~~~><~~~~


 




 


雖看過別人介紹


但還是請老公問一下怎麼吃才好吃~~~^^


 


其實也沒什麼特別的


 


就把年糕片放到附給我們的小盤裡


再放上肉片和蔬菜(剛說的青蔥和豆芽菜)


然後再沾個你喜歡的醬料就好囉~~~~^^


 




 


換一片撒了花生粉的年糕(好像薄的麻薯)


放上肉片和烤過的豆芽菜及泡菜


 


 


 


這樣也很好吃~~~


尤其烤過的泡菜..真的好香啊><~~~~


 



 


或是不想包任何東西..肉片也可以直接和菜類一起吃就好囉~~~


 


 


啊..當然不愛年糕的.也是有附一般的生菜囉~~~~ 





 


另外一定要說一下~~~馬鈴薯烤好真的好好吃~~~


雖然等很久才熟)


.這是老公這餐中..唯一說好吃的


看來年糕不太合老公的胃(龜毛的咧=.=!!)


 


不過愛吃年糕的女兒..竟然一口年糕也不吃


她的認知就是---->年糕是圓柱型的啦=.=!!!





 


結果一直狂吃蒸蛋=.=!!


 




 


兒子咧~~~~


 


狂玩我的手機=.=!!


 




 


 


狐狸媽覺得雖然稱不上很美味


但蠻鮮的就是了


用年糕包肉吃..還蠻特別的


還不錯.還是很值得嘗嘗看^^


 


 


然後吃完肉肉..


有吃完肉後的湯鍋和飯可以點..


一份才2000韓元的味噌湯鍋套餐


只限吃完肉後才點的哦~~~~


 




 


但小菜通常很簡單...這家才三樣


 



 


湯也很小一鍋...沒什麼料


只有豆腐.節瓜和洋蔥




 


其實狐狸媽也不知道


他們韓國人為什麼吃完一堆肉配燒酒後還要再用餐


 


也許肉不要吃太多才不會膩吧...


而且吃肉貴鬆鬆..還是少吃點^^


 


當然囉~~不吃飯也OK..通常都有冷麵可選擇


吃完肉再吃冷麵..更解膩啊~~~~


 


可惜狐狸媽一直咳..只好看老公一人享受冰涼水冷麵


自己啃味噌湯鍋><~~~~


 


感冒快好吧><~~~~~~~~~~~~~~~


 


 


 


今天查了釜山航空票價..


7日票.還是很便宜..約六千台幣哦~~~


大家可考慮來釜山哦~~~~^^


 


(狐狸媽怎麼又變釜山觀光大使了=.=!!)


 


 


 


 

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兒子感冒.連帶味口也不好..


連著二天我沒讓他去上學


 


第一天喉嚨痛.懶懶的..不愛喝水.也不吃不太下


打電話叫老公去請假..老公大聲的問."為什麼不去!!"


第二天又沒讓他去..老公又大聲的問"為什麼又沒去!!"


連公公也上樓來問.還發燒嗎?怎麼不去上學.發燒吃藥沒效嗎?不然再來去看醫生


(當然少不了婆的索魂call)


 


哇咧~~~兒子要考大學也不用那麼拼吧=.=!!


 


狐狸媽回老公..啊幹嘛一定要去.幼稚園又沒幹嘛..不舒服就在家裡休息啊


(說到底.兒子沒去上課.累的還不是我這個老媽子=.=)


 


公公嘛...反正狐狸媽韓文也不太行..說沒發燒.不用去看醫生就打發公公回去了..


 


想到之前大家吃飯聊天時.公公說..


以前很窮.就算當時很多小朋友沒上幼稚園.


他還是拼命賺錢.讓老公去上學...


 


該不會因為如此.所以覺得上學是件很重要的事吧~~


 


不去二天也不會少學什麼.


尤其兒子的幼稚園是沒有家庭作業


沒在學寫字和數學的..


當然在學校老師還是會教他們寫寫.比如今天去花園看到的花


讓小朋友在花的圖片中上色和寫上花名


自然而然就學會寫字了..


發現兒子沒寫作業.認得的字也很多了...


(韓文字好學好認啦....P.S.但文法難死了><~~)


 


啊.反正去也在玩...不如在家待個兩天.


讓我好好的照顧照顧~~哼哼~~(奸笑~~~)


(咦~~不是在演後母這部啦~~><)


 


只是在家多喝水..累了就睡一下.不是很好嗎~~對吧~~~


 


 


 


好吧...又來了.......又是分享吃的了><~~


沒去玩..在家拼命都"煮"婦


歹命啊><~~~~


 


自從老公上班後............早餐固定要煮好料的..好煩啊><~~


 


 


其實這味噌湯有分享過了...


剛去看了一下..還一樣是海鮮的...=.=!!


 


味噌湯其實也多種作法..也有單純放一些晒乾的菜的


這些晒乾的菜..一般都公公自製的....但超市也有賣...


本想試試.不過大家會想從韓國買回去煮嗎???


狐狸媽下次再試試吧~~


 


這次煮的和之前和蛤仔不一樣...


 



 


上次在市場看到了這怪蝦~~


老公直說要買.因為這個煮味噌湯超好喝~~


所以即使狐狸媽看了有點怕.也只好大膽的把它拿來煮了><~~~


 



 


這到底是啥啊~~~狐狸媽真的沒看過耶~~好嚇人啊><~~


快把你們給煮了吧><~~~


 


準備食材:


和上次一樣


 


1. 節瓜.2.大蒜 3. 洋恖 4.豆腐 5. 不知名蝦 (愛吃辣可以加辣椒)


 


 



 


作法和之前一樣


只不過狐狸媽這次還特別煮了高湯


 


雖然加了味噌.味道已很重了...


但用自製高湯的湯底煮的湯鍋..味道就特別甘甜..而且又營養哦^^


 


高湯作法還要重覆嗎???..唉唉唉.都沒記在腦子裡


(洋蔥.乾香菇.魚干.昆布.菜頭.滾水煮40.50分.留湯.料不要)


 


1. 把煮好的高湯罝鍋中.用瀘網把韓式味噌過瀘到湯裡


 



 


 


2. 待水滾後.加入一匙蒜頭泥


 



 


 


3. 再加入一匙辣粉(愛吃辣多加一點也OK.不愛吃就不用加囉^^)


 



 


4. 加入所有食材煮滾就好囉~~


 



 


或是"搞工"一點..大蒜快起鍋時再加^^


 



 


醬醬!!!完成了..起鍋前記得加點塩巴調味哦~~~


還有煮了高湯.就不用加牛肉粉.湯喝起來就很好喝了^^


 





哦~~~~


 


不過~~~~~


 


我的媽啊~~~~~


 


好腥哦><~~~~~


 


怪蝦長得醜就算了...味道超濃的啦><~~~~


 


狐狸媽本來以為煮失敗了呢><~~~


 


結果我老公一喝.讚不絕口啊~~~


還一直說..這蝦煮味噌湯真的太合了=.=!!


 


老實說..狐狸媽湯只喝幾口.蝦肉只吃一口..


就.............


 


就沒法再吃下去了><~~~~


 


大家在台灣看過這種蝦嗎???


也買來煮看看我老公口中超合的味噌湯吧


 


p.s.別說狐狸媽沒提醒你......真的很腥哦><~~





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