昨天介紹的짬뽕泡麵..本尊就長這樣啦
聽大家說..這就是炒瑪麵啦~~~(狐狸媽很少看韓劇不太知道^^!!)
在韓國的中式餐館
除了可以吃到水餃外
最普遍的除了這個炒瑪麵..就是炒飯.酢醬麵.糖醋肉了
(在奇摩旅遊或fb粉絲團有看過的.請直接跳過本文^^)
炒瑪麵.狐狸媽有說過…吃起來像海鮮麵~~
看~~海鮮很多的吧…..有蛤.蝦.花枝....
麵條就一般在台灣吃得到的黃色麵條一樣
湯喝起來很鮮甜---(有海鮮咩~~)
另一個好吃的韓國中式料理....大家熟悉的黑色酢醬麵囉~
看起來黑瑪瑪的..其實不會很鹹...有淡淡的甜味...蠻好吃的~~
唯一缺點大概就是吃完嘴巴四週會黑黑的吧~~(還是只有狐狸媽那麼粗魯=.=)
另一個大家很常點來吃的中式料理----很不道地的糖醋肉啦~~~
雖然我這麼說啦~~~但也許是中國某地的料理吧~~~和我們台灣一般吃到的糖醋肉很不同
因為我本來也想說酢醬麵的醬那麼黑.我在台灣吃都沒吃過
但有天在電視上看到中國某地的酢醬麵料理就是這樣黑瑪瑪的哦~~~~
糖醋肉點外送....送來時肉和醬是分開的....
肉有炸過.沒用排骨..全沒帶骨的肉
(圖左邊是附高麗絲加蕃茄醬..)
要吃時..把酸酸甜甜的醬料倒在肉上
這樣看起來就很美味了~~~~和剛剛乾乾的炸肉不一樣了吧~~~^^
不過有些餐廳的糖醋肉.豬肉味很重.不是很好吃...
不然就是糖醋醬太酸.太甜...
吃過那麼多次..至今只吃過一家好吃的~~~=.=
糖醋肉還可以沾醬油一起吃...中和一下酸甜味.....比較好吃
另外一樣..一定要有的啦~~~~~~中式炒飯~~~~
炒飯吃起來.和台灣的沒什麼兩樣..相似度90%
蛋不一定是荷包蛋..有些店也會直接和飯一起炒
唯一不同的是...飯旁會再加酢醬麵.那個黑黑的醬料
點這些中式餐點來吃....就不會附上泡菜了哦~~~
(雖然西式有附..但很怪.對吧...^^)
幾乎都會附的小菜就是黃色醃蘿蔔和生洋蔥(沾黑色醬吃)
黃色醃蘿蔔不論日.韓.台好像都吃得到啊~~~(別爭是哪國的料理了吧~~^^)
不過這兩樣我都不愛吃....幾乎原封不動還回去...
這些餐具怎麼還咧~~
吃完放在家門口外面就好了...
待會就會有餐館的人來收囉~~
上次吃得太久..還讓人家上門要...真不好意思呢~~~
所以點外送要吃快點...別吃得太~~~~~太久了~~~
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