首爾有陳玉華一隻雞
我們鄉下也有山寨版的鄭玉女一隻雞耶~
雖然覺得念起來怪怪的...女生名字後面又加個雞.實在會有不當聯想咧~
(還是只有我想太多了==!!)
不過觀光公社就這樣寫..所以就跟著這樣翻吧~~~~
(不然叫鄭玉女雞一隻也沒好到哪去==!!)
觀光公社介紹.的陳玉華老奶奶元祖一隻雞..
聽說是一隻雞料理的創始人
雖然我家到首爾非常之遠~~~
但美食也不少耶~~~
今天就去吃看看.傳說的山寨版的一隻雞吧~~~~
(說人家是山寨版.鄭女士會不會想扁我啊==!!)
而且看部落客介紹..有兒童遊戲室耶...今天等阿爸一下班..就跑去大餐一頓囉~~~
結果進去一看~~~
好多花圈..好像開幕不久
仔細一瞧~~~
咦~~~這遊戲室好熟悉啊~~~~
經我家老頭提醒才知道...............
這家是我常去吃的涮涮鍋啦><~~~~
(涮涮鍋有分享在奇摩旅遊文..到底有沒有分享在部落格過啊@@)
想不到好吃又便宜的涮涮鍋竟然倒了.變成一隻雞了><~~~
桌上有吃法說明.........不過服務員還是細心的用口頭跟我們大略講一下
(但可憐的服務員.從我們進門沒多久.就一直被老闆譙..==!!
老闆真的很沒水準..客人那麼多.還一直用髒話罵服務員.."西巴.西巴"的一直罵
後來乾脆又叫他到外面.破口大罵...而服務員竟然一句都沒回耶.....真的是無言啊==!!)
不過別理他們嘿....雖然看了有點不爽..但還是得繼續吃東西啦~~
(吃比較要緊啦~~~雖然我一直碎碎念說.這種老闆不顧顧客感受..下次誰要來啊==)
一隻雞上來.是清淡的高湯哦~~~
在韓國算是少見吧~~~
但有附上大一桶的泡菜.
另外還有沾醬用的韮菜~
雞肉看起來半熟的樣子...裡面除了大蔥,.還有馬鈴薯
(上次有格友問我..其中料理某篇加的那個確定是大蒜嗎?
..我還回她...菜子扁的是大蒜.圓的才是蔥哦
然後才驚覺..我從沒在韓國買過扁的耶...
原來我買的粗粗一根的.是大條的蔥耶><~~~~
啊栽......台灣有那麼粗勇的蔥嗎?.不是只有大蒜才會長那麼大==!!
這麼說..我以前所以料理加的大蒜.原來一直是大蔥耶...哈哈哈哈...大家不會想扁我吧><~~)
桌上放有沾醬
辣椒看起來很台式..吃起來也是...
另外還有醋.黃芥茉.和醬油
把這些醬料混一起..在加一點生韮菜就是一隻雞的沾醬囉~~~
另外他們還有年糕可單點..
年糕一下就熟了..沾醬很好吃~~~^^
雖然應該是加了這鍋泡菜下去一起煮的年糕會比較讚啦~~
不過因為怕小朋友不吃..所以先沒加泡菜
所以有帶小朋友來韓國玩的親固..這一隻雞可以考慮哦~~
看我家小鬼..就先吃年糕和雞肉
雞肉並沒有煮很久..一下就熟了..
重點是..還很軟才神奇啊~~~~
雖然這個沒和泡菜一起煮..
但加沾醬也很夠味......蠻好吃的~~~^^
對了..吃完骨頭記得丟桌上的鐵筒
這時小鬼吃飽囉~~~
(其實也沒很飽啦....回來還吵著要吃麵包...但有遊戲室.根本就無心吃飯)
小鬼去玩了以後...
我們才要開始享受美食囉~~~嘿嘿~~~~
二個前腳才到遊戲室..我家老公就等不及倒泡菜下去煮囉~~~
泡菜不會很酸
整個湯也不會太濃..
還是可以吃得到雞肉高湯的清甜味...很清爽的口感..很不錯^^
這時馬鈴薯也差不多快好了~~~
超想吃的啦><~~~~~
怎麼吃呢~~~
放在盤裡就開始吃了............
很怪厚!!...但韓國人就是習慣這樣先吃肉..待會再吃飯
.
年糕和泡菜也好吃~~~
最期待的馬鈴薯來了~~~~
煮了一段時間了...超鬆軟的~~~~湯汁吸得飽飽的..
清甜雞湯加淡淡泡菜味..讚啦~~~
然後等料吃得不多後...
就可以開始吃飯.吃粥或吃麵囉~~~~
(不過如果真的不習慣.也有白飯可以點啦..一開始就和白飯搭著吃)
當然...不論是炒飯..湯麵.還是粥..都是用這鍋湯下去煮的啦~~~
.
我們點了二人份的麵條
一看不得了..份量好多哦><~~~
本來想再來一份炒飯的...結果吃不下作罷><~~~~泣~~~
麵條也是煮一下就可以吃囉~~~
麵條像手工麵條...其實我比較想吃泡麵..
但這家沒有><
但也好吃啦~~~
加了點剛剛拿來沾雞肉的沾醬後..更好吃哦~~~~
因為這辣椒太台味了...
感覺這碗麵.稍稍有點家鄉味ㄋㄟ~~
(不過有多了點泡菜香啦~~)
但煮完的湯麵...其實湯不能喝了><~~~
因為煮完整個湯很濁了~~~
真是一大缺點啊~~~
老闆啊~~~還是早點換泡麵吧~~~~~
我們這樣吃下來24000韓元..
真的蠻便宜的~~~
而且看我家兒子..玩得滿頭大汗..
大人吃得開心..
小朋友也玩得開心啦~~~^^
對一隻雞有興趣的親固..
可以參考韓國觀光公社推薦的陳玉華奶奶元祖一隻雞哦~~
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/FO/FO_CH_6_3_5.jsp?cid=1356266
聽說常客滿呢~~~
狐狸媽5月初可能會去首爾一趟..有機會再去吃看看^^
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