那天去鎮海賞完櫻花後..
我們一家四口就飛奔到馬山去吃烤肉
(對我家有波(老公)來說.還是吃最重要啦=.=!!)
這家位於在半山腰的烤肉餐廳..想不到馬路兩旁也全開滿了櫻花...好美哦~~
雖然離我家有點遠..但也來了很多次了..
第一次櫻花季節來...想不到這麼美^^
(容我家妹妹..表演一下人比花嬌嘿...呵呵呵呵~~)
不過餐廳前的樹未發芽..看起來有點荒涼....
外觀和裡面嘛....都還蠻不錯的啦^^
重點是東西好吃..才想一來再來^^
可是那天中午這時間去.竟然沒什麼人~~~
大家都跑去鎮海了嗎??=.=!!
大家常吃的韓國烤肉...
台灣比較吃得到的就是銅盤烤肉囉~~~
(但我一次也沒在韓國吃到啦~~><~~~~)
韓國吃的불고기 烤肉...通常都是用淺盤裝著肉..放在小台的瓦斯爐上煮
(我也不知불고기為何翻烤肉.感覺更像炒肉^^)
吃的時候當然也是包著生菜吃囉~~~^^
不過慶尚南道..有個叫彥陽地方的烤牛肉..真的就是用網子在火上烤的哦~~
我來的這家就是專門吃彥陽烤肉的(到處都有賣啦..不用特地跑彥陽^^)
用的爐火也是天然的碳火哦~~~這樣才有原始烤肉的碳火香啊~~~~
而且肉切的特薄..超鮮嫩的~~~^^
附的沾醬也是一般烤三層肉很常出現的生洋蔥沾醬
帶酸的醬油沾醬.加了點嗆鼻的綠芥末..
混著洋蔥和牛肉一起吃
去油解膩~~~真的好搭~~好好吃~~~~><~~
我一直很怕的芝麻葉..一般也是烤肉很常出現的生菜
以前覺得這味道很嗆鼻...
現在好像愈吃愈好吃了~~~^^
另外我們遠到而來這家還有個重要的原因
我超愛這家的涼拌麵啦~~~~><~~~~
超好吃的這家..我和我有波都好愛吃~~
(但有次帶我婆婆來..她覺得不好吃=.=!!)
拌麵有介紹過囉...要先用剪刀先剪一剪..
不然Q死人的麵條..是咬不太斷的><~~~
(但我有波笑我說..我也剪太多刀了吧......開玩笑..好幾次沒剪細一點.差點噎到=.=)
附有醋和芥茉..自己調口味...
拌好了.就可以大口品嘗囉~~~~^^~~~~
乾的涼拌麵.通常都會附湯..
但附的很常是湯拌麵那種.酸酸甜甜的冰湯..
大概天氣有點涼...附的竟然是熱的肉骨湯~~
鳴~~可惜~~~
以為兩種口味有的吃~~~><~~~~
不過最後還是附了冰的飲料啦~~^^
柿餅汁....喝起來有點熟悉的味道..是不是台灣也有啊??~~
不能說難喝...還蠻特殊的味道
喝了會想再喝一杯^^(還再一杯咧..以為喝酒啊~~~~)
也想試試彥陽烤牛肉嗎?
來釜山玩吧~~^^
(常慫恿大家來釜山玩...這個釜山觀光單位.應該給我個獎牌的..呵呵~)
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