狐狸媽咪在韓國-痞客邦

狐狸媽的料理課.都快上完了...

但素分享的好像才二.三個><~~~~~~~~

不是我愛說.......我們森鮮泥..真的是.................

不煮給我們看就算了..

啊每次料理搞得像戰爭.霧裡看花也就算了.....

她~~她~~她~~~~竟然~~~~~~有違師道~~(泣~~)

(是有那麼嚴重嘿==!!)

其實身為一個料理老師..我是覺得她有肉咖一點啦==!!(小小聲..)

煮了10樣大概只有二樣好吃==!

不過也不怪她...........

因為她有個灰常~~灰常~~強的地方~~~~

她~~~是不加什麼牛肉粉.香茹粉.海鮮粉.味精.雞精.瘦肉精(餵豬哦==!!)之類的~~

今天分享這個湯鍋.就是我和我親固都覺得蠻好吃的一道料理之一~~~

(另一道是牛肉沙拉.也很好吃..可惜上次拿錯肉.沒有試==)

這是老師準備的東西

1.豆腐 2.香菇(多種類) 3.大蔥 4.辣椒 5.紅蘿蔔 6.洋蔥

醬料食材:蒜泥1匙, 醬油1匙,紫蘇粉6匙

(芝麻粉應該也OK吧.不知道味道會不會差很多@@,還是根本是同一種東西.哈哈哈哈~~)

(其實吃起來粉像@@)

老師的鍋煮起來湯沒有很多...

雖然不是涮鍋類.但很類似~~~

這道真的是簡單又好吃~~

我前幾天在家裡試..我親固也說好吃耶~~^^

不過其實我和老師準備的料有點差別..

我的是懶人式的><~~~

做法:

1. 先準備小魚乾高湯~~(小魚乾或昆布一起煮30分左右)

2.把食材切好.整齊置於鍋中

3. 加入煮好的高湯~~~

(不要蓋到食材.會比較美味哦~~)

4. 把準備好的醬料食材...倒進鍋中一起煮.

5. 食材熟了就OK囉~~~~~記得起鍋前加點塩巴調味

(沒加塩巴就不行啦~老師沒那麼強嘿~~)

狐狸媽的沒加紅蘿蔔和辣椒.高湯又太多

煮起來無色無味的感覺厚==!!!

不過~~~意外的~~~~~

味道超讚的啦XD~~~~~~~~

想不到那麼簡單..沒有加牛肉粉也可以煮得這~~~麼好吃~~~

真是太強了.這道~~~~^^

不過有點可惜........如果那時也加點辣椒, 紅蘿蔔

就色.香.味.俱全了啦~~~~XD~~~~

真的好吃..沒騙人~~試試哦~~^^